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dimanche 1 septembre 2013

TAJINE DE POULET AUX FRUITS SECS ET AU MIEL

A la fin des vacances, j'avais envie d'un peu d'exotisme dans mon assiette. Je suis donc allée chercher des saveurs de l'autre côté de la Méditerranée. Selon les goûts et les recettes, ce plat se décline à l'infini. Pour ma première, j'ai choisit une version poulet sucrée salée.

En route vers les milles et une saveurs!


Accord vin : Côte du Jura (Vin jaune) ou Minervois (Rouge Languedoc Roussillon)