VELOUTE DE COURGETTES A L'AIL ET HUILE DE TRUFFE MIXE A LA VACHE QUI RIT

Un peu de douceur pour les froides soirées d'hiver. Doux comme du velours au niveau de la texture, la truffe et l'ail relèvent parfaitement le goût de la courgette et de la vache qui rit. A déguster au coin du feu !!! Ou ailleurs.

TERRINE DE THON ET COURGETTES

De la fraîcheur, de la légèreté et un parfum d'été... une recette rapide et facile pour une entrée ou un plat du soir.




Variantes : le thon peut être remplacé par du saumon et les courgettes par d'autres légumes d'été.