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lundi 8 juin 2015

MOUSSE GLACEE FRAMBOISE SOUS SON DOME CRAQUANT AU CHOCOLAT

Croquant, fondant, acidité et fraîcheur... Un joli dessert qui fait sensation pour les fins de repas d'été.





Variantes : Avec ses variantes à l'infini, vous ne pourrez pas ne pas trouver celle qui vous plait (vous pouvez utiliser quasiment tous les fruits pour réaliser ce dessert. Pour les fruits à chaire plus dure, prendre des fruits au sirop).

Accord vin : Champagne rosé ou demi sec