LINGOTS DE PANNA COTTA DE FOIE GRAS ET SA GELEE DE VIN MOELLEUX

Ce petit lingot vaut de l'or pour les papilles. Pour une entrée festive, vous ferez sensation sans avoir besoin de passer des heures en cuisine. De plus, vous pouvez le préparer en avance. Idéal pour les fêtes de fin d'année!



Accord : un vin blanc moelleux

MACARONS AU FOIE GRAS

Quand un dessert devient salé !

Le macaron est la pâtisserie à la mode. Alors pourquoi ne pas en faire un amuse bouche délicat.

Le sucré et le croustillant de la coque alliés au crémeux du foie gras vous feront découvrir de nouvelles saveurs et sensations assez inattendues.

CHAUSSONS AUX POMMES ET AU FOIE GRAS

Une entrée festive et gourmande pour les fêtes ou les grandes occasions... ou simplement pour se faire plaisir!

Accord vin : Sauterne (Bordeaux blanc), Monbazillac (Sud Ouest blanc) ou Pinot Gris (Alsace blanc)