dimanche 26 octobre 2014

OEUFS COCOTTES AUX SAINT JACQUES


L’œuf cocotte est un plat ou une entrée qui se décline à l'infini et vous offre des possibilités de saveurs très variées. Voici la version aux saint jacques pour une touche gastronomique.




Accord vin : un vin blanc (type Riesling ou Chablis)



samedi 25 octobre 2014

ROULES DE SAUMON AUX ASPERGES VERTES

Une association surprenante pour une entrée très gourmande. Deux ingrédients souvent dégustés froids et séparément, les voici associés et liés par une sauce crémeuse.



Accord vin : vin blanc ou rosé bien frais



LA TARTE POMMES - POMMES

Cette tarte aux doubles pommes est rapide et facile à préparer. Elle est fondante et pleine de goûts. Les enfants l'adorent et les parents aussi.



vendredi 24 octobre 2014

GATEAU A L ANANAS CARAMELISE


Vous en avez assez du traditionnel gâteau au chocolat ou de la tarte aux pommes pour vos goûters ou desserts? Envie d'un peu d'exotisme dans vos pâtisseries? Testez ce gâteau à l'ananas léger et gourmand.